Moqueca de Aratu - Mangue Seco

Na praia de Mangue Seco podemos constatar a simplicidade e o sossego. As barracas são rústicas e quase todas tem rede. Não espere luxo nem sofisticação e tem que ter muita paciência, pois o atendimnto é péssimo, demora demais.

Estava em companhia de amigos agradabilíssimos, e um deles comprou a moqueca de aratu para eu experimentar. A primeira impressão não foi muito boa, mas como gosto de coisas diferentes, provei e adorei!!!Adorei tanto que depois de um tempo comprei outra da Fátima, muito boa, também. A mesma estava vendendo as moquecas dentro de um balde, "balde" mesmo.

A moqueca é a carne de aratu cozida e desfiada temperada com cominho, coentro e pimentão e embalada em folhas de palmeira de licuri. Eu achei o gosto bem parecido com siri e o gosto do  cominho é bem marcante. Então, para quem não aprecia este condimento nem pense em comer.