Vinhos da região de Cinque Terre

A Ligúria toma um ar de elegância e glamour, quando se fala de vinho. A região de Cinque Terre é muito famosa não só por um, mas por dois tipos de vinhos: o branco Cinque Terre, uma mescla de três uvas diferentes, um vinho que cai na garganta de forma suave, deixando na boca sensações elegantes e frescas e Sciacchetrà (se pronuncia chaquetrá), vinho de sobremesa de colheita tardia superdoce.

O vinho de Cinque Terre é muito pouco conhecido no resto do mundo, é doce, branco e acompanha muito bem frutos do mar. Peça um risoto ao frutos do mar (12,00 euros) no restaurante Al Castello, Vernazza, acompanhado do vinho Cinque Terre e se delicie....HUMMMM.. degustando-o com uma vista excepcional. É espantoso ver-se vinhedos pendurados em penhascos tão perto do mar. Nos andares talhados na montanha, são cultivadas as uvas que produzem estes tradicionais vinhos da região, paisagem deslumbrante e diferente. O mais raro e precioso é o  Sciacchetrá ( 70% Bosco, 25% Vermentino e 5% Albarola).

Cinque Terre - Estupenda

Era uma vez um lugar chamado Cinque Terre. Cinco vilas, região da Ligúria, noroeste da Itália, fundadas na Idade Média (do século 11 ao 13).  Cinque Terre esteve isolada do mundo dos turistas por muito tempo. 

A disposição das aldeias entre pedras e águas claras e a forma da paisagem envolvente é um absurdo de lindo. As 5 aldeias são  caracterizadas pelo relevo montanhoso próximo ao mar  Monterroso, Vernazza (foto acima), Riomaggiore, Corniglia e Manarola.

As mais bonitas na minha opinião são Vernazza e Monterroso del Mare. Comprei o “Cinque Terre Card” para um dia, custou 8,50 euros e dá direito a passear pelas aldeias durante um dia quantas vezes quiser. O trecho, entre Riomaggiore e Manarola, é muito agradável, fácil e leva apenas uma hora a pé. Há lindas casas em tom pastel que enfeitam os morros da costa, e os vinhedos geram uma paisagem de tirar o fôlego. Vernazza, hoje é a mais visitada. O seu centro abriga a Igreja de Santa Margherita di Antiocchia. Já Corniglia é a menor das aldeias e a que menos recebe turistas. Uma pequena trilha chamada Via do Amor à beira mar (foto acima a direita) margeando o penhasco que liga Riomaggiore a vila seguinte chamada Manarola. A vista é linda! Esse caminho tem esse nome porque os casais apaixonados colocam ali seus nomes em cadeados para nunca mais se separarem. Que romântico, né!. Há um túnel com espaço nas paredes para os casais escreverem seus nomes e dizem que o casal que escreve seu nome ali fica junto para sempre.

Uma dica: Se ficar com vontade de ir ao banheiro, vá a uma restaurante ou café, pois o banheiro público de Cinque Terre é um "buraco no chão". Fiquei chocada.